幸せの定理-- Makoto（誠）

「サプリメントを摂ると、食べ物からの栄養の吸収が悪くなる?」 という質問を受けました。 意味がよく分かりませんが、この人は誤解されている部分があるのだと思います。 個人的には、私は、全くサプリメントはとりません。 全く必要ないと思います。 しかし、摂取したい人はそうすればいいと思うし、 状況によっては、必要な人もあるでしょうし、 そう勧めるお医者もいると思います。 いい意味でのプラシーボ効果もありますから、 サプリメントが結果よくするのであれば、否定しようとは思いません。 例えば、毎日化学農法でつくられた食品を摂取している人にとっては、 サプリメントで栄養補強することは必要なのかもしれません。 しかし、 ちゃんとした自然農法産の食品を毎日とっていれば、サプリは必要なくなる。 と思います。 サプリメントは必要なし、との見解は、 最初、慈恵医大外科出身で、鎌倉の佐藤病院の心療内科の山村医師から聞きました。 私が結核を患った時の話です。もう、15年前のことなので、先生は、今は、どこかに移転されたらしいです。 近年、2008年３月のHarvard Men's Health Watchにも、 ハーバードの研究者らは、「抗酸化剤、ビタミン剤B6, B12, 葉酸などは病気を予防しないし、さらに、マルチビタミン剤に含まれる葉酸は、ガンを引き起こす可能性すらある」と主張する、とレポートされています。 http://newhope360.com/vitamins-and-minerals/harvard-researchers-skeptical-about-multivitamins レポートは、「ビタミンBは心臓疾患の予防に薦められるべきではないと、複数の研究者が言う。ベネズエラのアルトロ・マルチカルヴァジャル博士によれば、ビタミンBの使用が心臓疾患に関する死や、脳卒中、心臓発作などのリスクを軽減するとの科学的裏づけはない」と伝えています。 他にも、カルシウムの過剰摂取については、主に、牛乳に対する批判から始まりました。 牛乳には、カルシウムが含まれていますが、カルシウム剤がさらに注入されていたり、また、オレンジジュースにもカルシウム剤が添加されています。 アメリカのコーネル大学やヴァージニア大学で研究を続けてきたＴ・コリン・キャンベル氏は、乳製品の消費量が多い国ほど、骨粗鬆症になり、腰の骨を折る人の割合が高くなることを研究発表しています。 大腸内視鏡医である新谷弘実先生は、「ハイゲンキ・ライフ１１２号」の対談の中で次のように指摘しています。　 　「人間の体内のカルシウム、マグネシウム、リンの比率は、２：１：２に恒久的に決まっているのです。ところが牛乳はこの比率が１０：１：１０になっている。だから比率を保つために、急激に（カルシウムを）排出したり、歯などからマグネシウムを持ってきて１０：５：１０になろうとするのです。そのため骨粗鬆症になりやすいんですね。」 つまり、過剰にカルシウムをとると、体が自然に体内のカルシウムを排出してしまい、新たな病気を生んでしまう、ということです。 これは、たぶん、 MILK by Nathaniel Mead, Natural Health- July/August 1994　Nathaniel （ミード、自然の健康‐ 7 月 /8 月 1994 年による「ミルク」） がもとになっている発言だと思います。 同じ理屈で、マルチビタミン剤などを通して、カルシウム剤を多量に摂取すればどうなるかは、想像に難くないですね。 このことは、ビタミン剤の権威でもある栄養医学研究所の佐藤章夫ドクターも語っています。 ポイントは、ホメオスタシスのバランスをくずすのがよくない、というかないでしょうか。 人間の浅知恵で、ビタミン剤などで調整するのではなく、大自然の恵みを受けて調整すれば、人間の本能が活発化され、自然と健康のバランスをとることができる、というのが私の主張です。 これについては、もっと詳しく述べたいところですが、またの機会に譲ります。

NYの信州人テリーです。俺の田舎は信州上田、高校まで上田だっただにぃ〜。

今日はNY在住の長野県人の集まり「信州ゆかりの会」でした。

方言クイズと称して、方言を正しい標準語に訳せるとポイントがたまって、賞品がもらえるってのをやったんだけぇど、みんなそれが方言だと知らない（忘れている）人が多くて、正解者が少なかっただよ〜。意外！！　20問用意して、最高点が５点でした。

まあ、みなさん、信州を離れて30年のベテランさんや、７年くらいのご無沙汰さんもいるしね、それに、みんな方言なんか忘れて、一生懸命英語を話そうと努力しているし、無理もない。。。

例えば、「ぼけリンゴ」ってのを、訳すのに、みんなえれぇ時間かかっちまって、結局、「スカスカりんご」とか、「シャキシャキしてないりんご」とか、なんだかしっくりこない訳になってしまいました。みんな、「ぼけりんご」は、ぼけりんごだで〜、なんて固執してました。

他にも、

「みぐさい」って方言なの？　えー、じゃあ、なんて言えばいいの？（みっともないの意）

くつひもしばらなくて、どうするの？　え？　結ぶ？　
「ま〜で、らっちでもねぇこと言ってんじゃねぇぞ！」（まったくふざけたこと言うな！）

などと、俺は、怒られてしまいました。

俺自身が、上田出身だもんで、南信の人なんかには、意味が分からなかった問題もあったかしんねぇなぁ。

それと、信州では、横になること（特に昼寝など）を「寝ておきる」って言うんですよ〜。

これ大阪で言ったら、「いや、寝たまんまでいいですよ〜。起きたらダメですよ〜」ってお医者さんに言われたって人が今日いました（笑）